翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,曰:“人生贵得适志,何能羁宦数千里以要名爵乎!” 遂命驾而归。 ——《晋书・张翰传》
千百年来,关于美食的记忆永远能扰动人们内心最脆弱的情感。远方的莼羹鲈脍挑动着张翰的思乡之情,而交大的食堂或许也能在远走他乡的忙碌生活中,带给同学慰藉。
第一餐饮大楼
1F 餐厅
2F 教工餐厅
2F 自选餐厅
清真餐厅
麦当劳
校园咖啡
第二餐饮大楼
1F 大众餐厅
1F 西式餐厅
2F 教工餐厅
- 教工的菜是小碟的。虽说笔者在其短暂的大学生涯中对前往教工吃午饭有莫名的执着,但教工却并没有足以让笔者将其单列介绍的 “大菜”,也没有在众食堂中独树一帜的特色菜。然滋味虽不惊艳,整体也依旧能稳稳落在 “人间烟火” 的及格线上。
- 教工的菜以素食为主。水蒸南瓜,清炒土豆丝,炒青菜・・・
清淡似乎是教工食堂的主题。在这能找到的最重口调味的菜,大抵是老家上海的笔者也品尝不出辣味的毛血旺。 - 总之,笔者认为,教工可以是素食主义者的福音。而对于无肉不欢,喜食辛辣的同学,教工的水蒸清炒难灭会有些许寡淡。
- 人均消费: ____








